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「日本料理店の技！」保存料・着色料無添加！ちりめん山椒ご進物やお土産に人気！自家製『ちりめん山椒』 100g×3パック (竹皮編み箱入り）
●「日本料理店の技！」保存料・着色料無添加！ちりめん山椒ご進物やお土産に人気！自家製『ちりめん山椒』 100g×3パック (竹皮編み箱入り）
弊店の料理長が、大きなお鍋で自ら煮る「ちりめん山椒」です。
ちりめんじゃこは国産の近海もののみを使用。
山椒は、地元 奈良県の吉野で手摘みしました。
また、調味料は「清酒・醤油・みりん」だけ。
みりんは日本酒の最高峰 新潟県の銘酒「久保田」の酒蔵が、その酒粕から作った貴重なみりん「越の味」をふんだんに使用。
使いやすい100gずつを真空パックにしました。
未開封の状態ならば、冷凍・冷蔵で長期保存可能です。
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弊店の料理長が、大きなお鍋で自ら煮る「ちりめん山椒」です。ちりめんじゃこは国産の近海もののみを使用。
山椒は、地元 奈良県の吉野で手摘みしました。
また、調味料は「清酒・醤油・みりん」だけ。
みりんは日本酒の最高峰 新潟県の銘酒「久保田」の酒蔵が、その酒粕から作った貴重なみりん「越の味」をふんだんに使用。
使いやすい100gずつを真空パックにしました。
未開封の状態ならば、冷凍・冷蔵で長期保存可能です。
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